Confira a dica do Matão Informa para sua ceia natalina

Entre as receitas clássicas de Natal e festas de final de ano, o salpicão de frango é  quase como uma unanimidade à mesa. Além de fácil de fazer, tem sabores que combinam muito bem com as aves e outras carnes geralmente preparadas para a ceia de Natal.

Confira abaixo a receita:

Ingredientes

 1 cenoura

 1/2 pimentão vermelho

1/2 pimentão verde

1 maçã 1 talo de salsão

1 xícara(s) de chá mais

1/2 de maionese

 1/4 colher(es) de chá de páprica defumada

1 quilo(s) peito de frango cozido e desfiado

Sal a gosto 1/2 xícara(s) de chá de uva-passa branca

 Salsinha a gosto

Modo de preparo

 Cortar a cenoura e os pimentões em tiras finas. Reservar. Cortar a maçã e o salsão em cubos bem pequenos e misturar com a maionese.

Adicionar páprica, misturar e reservar.

 Em outra tigela, juntar a cenoura e os pimentões com o frango e temperar tudo com sal. Adicionar a mistura de maionese, a uva-passa e mexer.

Salpique salsinha para finalizar

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